Misturar chocolate e vinho numa receita é coisa para não ser do agrado de muitas pessoas. Ainda assim, nada como experimentar antes. Primeiro, faça esta receita do 'website' SBS. Depois, coma uma ou mais fatias.
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Ingredientes:
1 e 1/2 chávena de açúcar mascavado
2 chávenas de farinha
1/2 chávena de cacau em pó
1 colher de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de sal
½ chávena de chocolate amargo aos pedaços
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 ovos batidos
250 ml de vinho tinto
250 gramas de natas
180 ml de óleo
Modo de preparação:
1- Numa tigela, junte o açúcar, a farinha, o cacau, o bicarbonato e o sal. Faça um buraco ao centro e acrescente o chocolate derretido, a baunilha, os ovos, o vinho, as natas e o óleo. Bata até que fique tudo bem misturado.
2- Coloque o preparado numa forma e leve ao forno durante 40 minutos. Pode juntar uma cobertura de chocolate, se quiser.
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