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Pela sua saúde, não coma as batatas se notar isto

Não caia no erro de comprar batatas que possam ser prejudiciais à sua saúde.

Pela sua saúde, não coma as batatas se notar isto
Notícias ao Minuto

17:01 - 06/12/23 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Alimentação

Todos já nos deparámos com aquelas pequenas raízes, habitualmente chamadas grelos, nas batatas. Como tal, impõe-se a questão: é seguro comê-las? Pois bem, o melhor é evitar, sobretudo se a batata estiver mole ou enrugada,

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Quando as batatas chegam a este ponto, o consumo deve ser evitado, como afirma o portal Informe Brasil. À medida que a batata germina, produz mais solanina e chaconina, ambas toxinas naturais.

A solanina, por exemplo pode causar náuseas, dores de cabeça e, em casos graves, problemas neurológicos. Remova quaisquer áreas verdes na batata, pois indicam a presença de solanina.

Para evitar que as suas batatas criem estas raízes, deve guardá-las num local escuro e fresco.

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