O corredor das batatas fritas é sempre evitado por muitas pessoas nas idas ao supermercado. Contudo, no meio de tanta oferta, ainda consegue apanhar umas sugestões mais saudáveis, ou que fazem menos mal, na verdade.
Segundo a nutricionista Abra Pappa, em declarações ao jornal USA Today, as batatas fritas em azeite são a melhor escolha que pode fazer quando for às compras.
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"Não é de forma alguma um alimento saudável, não. Não acho que o deveríamos comer todos os dias, mas optar por azeite é certamente melhor do que o óleo", explica.
Explica que gosta de incluir batata numa dieta equilibrada. O problema está depois no que é feito com este ingrediente. "Cortá-lo em fatias e fritar em óleo muda a qualidade e todas as suas componentes."
Diz que pode também optar por opções de grão-de-bico e outros vegetais. Contudo, o melhor é sempre verificar o rótulo.
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