Precisa de receitas novas? Experimente uma massa diferente, e muito rápida, como esta, aconselhada na BBC Good Food. É deliciosa e tem ingredientes como camarão, limão e manjericão.
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Ingredientes:
175 g de esparguete
2 colheres de sopa de azeite
140 g de camarões grandes descascados e crus
Raspa e sumo de 1 limão
Fatias de limão para servir (opcional)
1 ramo de salsa picada
Modo de preparação:
1- Coza a massa. Entretanto, aqueça o azeite numa frigideira grande, adicione os camarões e frite-os rapidamente até ficarem uniformemente rosados.
2- Junte a raspa e o sumo de limão, a salsa, duas colheres de sopa da água de cozedura da massa, sal e pimenta e, em seguida, aqueça.
3- Escorra o esparguete, coloque-o na frigideira e misture tudo. Sirva com rodelas de limão.
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