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Precisa destes utensílios na sua cozinha para fazer pratos mais saudáveis
A saúde vai agradecer.
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Lifestyle Cozinhar
Se tem uma cozinha muito básica, com uma panela, um tacho, tábua e facas de corte, está na altura de acrescentar alguns utensílios. Não precisa de grandes exageros, mas são tudo coisas que vão fazer com que consiga cozinhar de uma forma mais saudável.
Segundo a revista Hola, uma das sugestões passa por ter uma frigideira antiaderente. É uma forma de conseguir fazer pratos com muito menos gordura. Um cesto para cozinhar ao vapor é outra proposta.
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Neste caso, os alimentos são cozinhados com o vapor de água e nem precisa de colocar gordura. Para cortar vegetais e legumes rapidamente, um cortador com diversas lâminas é o ideal.
Vai ter arranjar ainda espaço para uma 'slow cooker'. Trata-se de uma panela que consegue preparar alimentos de uma forma mais saudável e manter grande parte das suas propriedades.
Aposte ainda num conjunto de facas de boa qualidade. São a base de qualquer prato de faça, tudo passa por elas. Por fim, um frasco que permita pulverizar o azeite é mais uma sugestão da revista. Esta é uma melhor forma de conseguir controlar as quantidades.
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