O colesterol é um 'inimigo silencioso'. A verdade é que não dá sintomas e só pode ser diagnosticado através de exames ao sangue. É por isso que "a deteção precoce é essencial", afirma o cardiologista Fábio Rossi, presidente da regional de São Paulo da Sociedade Brasileira de Angiologia e de Cirurgia Vascular, ao jornal Metrópoles.

"Esperar pelos sintomas é perigoso: a doença é 'silenciosa' e pode levar a problemas sérios", lembra, referindo-se à ocorrência de doenças cardiovasculares.

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A boa notícia é que a alimentação é uma aliada. "Uma das formas de evitar o colesterol alto consiste em cuidar da dieta, priorizando alimentos ricos em fibras solúveis, como aveia, legumes, frutas, feijões e lentilhas", acrescenta a endocrinologista Elaine Dias.

1- Aveia;

2- Peixe, especialmente salmão e sardinha;

3- Castanha;

4- Azeite de oliva;

5- Quinoa;

6- Chia;

7- Abacate.

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Recorde-se que existem dois tipos de colesterol: o HDL (lipoproteína de alta densidade)  e o LDL (lipoproteínas de densidade baixa). O primeiro, também conhecido como 'bom colesterol', é responsável pela eliminação de colesterol em excesso do sangue e do que se encontra depositado nas artérias, transportando de volta para o fígado, onde é eliminado. Já o LDL, o 'mau colesterol', transporta o colesterol do fígado para os tecidos onde este poderá ser utilizado. Quando está em excesso é um fator de risco relevante das doenças cardiovasculares.

Os valores recomendados para o colesterol no sangue são:

Colesterol total - < 190 mg/dl;
Colesterol LDL - <115mg/dl;
Colesterol HDL - >40 mg/dl no homem e >45 mg/dl na mulher

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