Papas de aveia são um pequeno-almoço ou lanche versátil. Basta escolher os ingredientes certos e transformam-se numa refeição muito interessante. Por exemplo, se gosta de sabores tropicais, aposte nesta receita do site EatingWell. Junte manga, coco e baunilha a papas de aveia instantâneas.
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Ingredientes:
1 chávena de leite de aveia sem açúcar
½ chávena de papas de aveia instantâneas
⅛ colher de chá de sal
1 colher de sopa de coco ralado torrado dividida
1 colher de chá de açúcar mascavado
¼ colher de chá de extrato de baunilha
¼ de chávena de manga madura cortada em cubos (fresca ou congelada)
½ colher de chá de sementes de chia
Modo de preparação:
1- Ferva o leite de aveia numa panela pequena em lume alto. Reduza o lume para médio. Junte a aveia e o sal. Cozinhe durante um ou dois minutos e mexa regularmente.
2- Retire do lume e junte 1 1/2 colheres de chá de coco, o açúcar mascavado e a baunilha. Transfira para uma tigela de servir. Cubra com a manga, o que sobra do coco e as sementes de chia.
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