Não vai sobrar uma fatia desta maravilhosa quiche de bacalhau 'fit'
Aponte a receita!
![Não vai sobrar uma fatia desta maravilhosa quiche de bacalhau 'fit'](https://media-manager.noticiasaominuto.com/960/naom_6358179043bb1.jpg)
© Shutterstock
![Notícias ao Minuto](https://cdn.noticiasaominuto.com/img/equipa/pessoa/naom.png)
Lifestyle Receitas
Quente ou fria, ao almoço ou ao jantar, esta quiche de bacalhau vai sempre bem. É uma sugestão da nutricionista Lilian Barros.
Tome nota e delicie-se!
Leia Também: É difícil não gostar destas crackers de melancia. Eis a receita
Ingredientes:
6 ovos
1 embalagem de bacalhau desfiado
350 ml de bebida vegetal de arroz sem adição de açúcar ou leite magro
1 cebola roxa laminada
2 cenouras grandes raladas
1 fio de azeite
1 embalagem de tomate pelado
Pimenta preta (a gosto)
1 pitada de sal (a gosto)
Paprika (a gosto)
Caril q.b.
Base integral com ou sem glúten
Modo de preparação:
1- Num recipiente, bata os ovos e envolva com a bebida vegetal.
2- Tempere com as especiarias a gosto e reserve.
3- À parte, numa frigideira, deixe alourar a cebola laminada, junte a cenoura ralada e deixe cozinhar.
4- Junte os tomates pelados partidos grosseiramente e tempere a gosto.
5- Adicione o bacalhau e envolva. Desligue o lume e tape.
6- Numa forma, estenda a massa e coloque o recheio.
7- Verta o preparado dos ovos batidos e distribua uniformemente.
8- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 30-40 minutos.
Leia Também: Nunca mais vai dizer que detesta curgete depois de provar esta receita
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com