POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
A incrível receita de bacalhau gratinado que faltava na sua vida
É da autoria da nutricionista Bárbara Oliveira.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Para comer naqueles dias em que só lhe apetece comida de conforto, nada melhor do que esta receita de bacalhau gratinado com molho bechamel, partilhada na rede social Instagram pela nutricionista Bárbara Oliveira.
Leia Também: Até já cresce 'água na boca' só de pensar nestas panquecas de banana
Ingredientes:
3 batatas doce
500 g de bacalhau desfiado
1 fio de azeite
1 colher de chá de alho em pó
1 cenoura
2 curgetes
Queijo ralado 'light' q.b.
Para o molho bechamel
200 ml de leite ou bebida vegetal
3 colheres sopa rasas de farinha de aveia integral
1 colher de sobremesa de molho de soja
Sal q.b.
Modo de preparação:
1- Coloque as batatas, partidas em fatias ou cubos, a cozer em água a ferver durante 15 minutos.
2- Enquanto isso, cozinhe o bacalhau com os vegetais num tacho com o azeite e o alho.
3- Entretanto, para preparar o molho bechamel, misture os ingredientes muito bem até ficar sem grumos fora do lume.
4- Depois, coloque ao lume e envolva até engrossar.
5- Coloque tudo por camadas - a batata, o preparado de bacalhau e vegetais, o molho bechamel e o queijo - num recipiente próprio para ir ao forno, durante cinco a 10 minutos, para gratinar
Leia Também: No sofá ou no trabalho, não vai conseguir parar de devorar estas bolachas
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Alimentação
Os alimentos que nos provocam mais gases (nenhum deles é o feijão)
-
2
-
3
-
4
-
5
lifestyle Saúde Oral
O hábito (aparentemente inofensivo) que está a causar estragos nos dentes
-
6
lifestyle Rugas
-
7
lifestyle Peso
-
8
-
9
lifestyle Saúde
-
10
lifestyle Dicas e truques de limpeza
Andámos a vida toda a desperdiçar o potencial das cascas de ovo
