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O leitor perguntou: As grávidas podem ou não comer sushi?
Aqui tem a resposta.
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Lifestyle Alimentação
Mas, afinal, a grávida pode ou não comer sushi? Segundo a nutricionista Mariana Moreira, sim. Porém, são necessários "alguns cuidados", adverte na rede social Instagram.
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Lembrando que o sushi não deve ser consumido durante o primeiro trimestre, uma vez que se trata de uma fase mais delicada da gravidez, a nutricionista explica que "se o peixe for congelado devidamente há uma diminuição do risco de contaminação". "Apenas devemos ter em atenção se durante o manuseamento do peixe não há contaminação cruzada entre os peixes congelados e os peixes crus", diz.
Se está grávida e não resiste a sushi, deve consumir peixe de qualidade e com baixos níveis de mercúrio, como o salmão, escolher opções cozinhadas ou vegetarianas, moderar o consumo dos fritos e não exagerar no molho de soja, pois é muito rico em sódio.
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