Recentemente, nas redes sociais, são muitos os indivíduos que estão a descobrir que afinal nem todos os queijos são vegetarianos, explica o DailyMail. Sim, é verdade, o favorito de muitos - o queijo parmesão tradicional - é quase sempre feito com coalho. 

Caso não saiba, coalho é uma enzima "encontrada no revestimento do estômago dos mamíferos, geralmente vacas, ovelhas ou cabras jovens, que os ajuda a digerir o leite materno", explica o jornal. 

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Processo que envolve matar o animal, característica que não permite classificar este queijo como vegetariano. Além deste, outros queijos que são feitos com a mesma enzima são o gorgonzola, o pecorino romano, o camembert, o gruyère e ainda o manchego.

Leia as reações de alguns internautas no Twitter: 

I just found out parmesan cheese is made from baby cow stomach *crying*

— Kero ꒰ა︎໒꒱ {MLP•ED•SH•OBSlove} (@etherealrexie) April 24, 2023

Did you know Parmesan cheese is made from a baby cow’s stomach ?

Absolutely disgusting 🤮

#vegan #vegetarian

— A Like Lee Story (@DilleyDilley) January 12, 2023

I was today years old when I found out Parmesan’s cheese is made with dead baby cow stomach. Um well? Don’t think I’ll stop lmao.

— Paul Jay (@PaullyDJ) January 13, 2023

Parmesan cheese comes from the lining of a baby cow's stomach. Absolutely repulsive. https://t.co/eZACTMlX3h

— Jamie Logan (@itsjamiescorner) January 16, 2023

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