Será que pesto com salmão é uma boa junção? Segundo a receita do 'website' Taste é possível combiná-los. Pode fazer ainda um arroz com legumes.
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Ingredientes:
4 lombos de salmão
2/3 chávena de pesto
Arroz branco já cozido
2 cenouras descascadas
200 gramas ervilhas
Modo de preparação:
1- Coloque o salmão num tabuleiro que vá ao forno. Coloque o pesto por cima dos vários lombos. Leve ao forno durante cinco minutos.
2- Salteie as cenouras e as ervilhas. Junte os legumes ao arroz. Sirva com o salmão.
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