Quase todos os portugueses apreciam bacalhau e adoram experimentar novas receitas. Se é o seu caso, e tem uma 'air fryer', experimente fazer esta receita da revista Taste of Home.
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Ingredientes:
1/4 chávena de vinagrete
1/2 colher de chá de açúcar
1/8 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de alho em pó
1/8 colher de chá de caril em pó
1/8 colher de chá de paprica
1/8 colher de chá de pimenta
2 postas de bacalhau
2 colheres de chá de manteiga
Modo de preparação:
1- Pré-aqueça a 'air fryer' a 180ºC. Dentro de uma tigela rasa, misture os sete primeiros ingredientes e, a seguir, adicione o bacalhau, virando para cobrir. Deixe repousar durante 10 a 15 minutos.
2- Coloque as postas na cesta untada da 'air fryer' ciando uma camada única. Descarte o molho que ficou na tigela. Cozinhe até que o peixe comece a desfiar facilmente, com um garfo, oito a 10 minutos devem chegar. Cubra com manteiga.
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