Das entradas, aos pratos e finalizando nas sobremesas, há muitas novidades que vai querer provar no Memoria, em Lisboa. O restaurante de Campo de Ourique renovou o menu e tem novas especialidades pensadas pelo chef Francesco Ogliari.
Para começar, há o Tonno di Chianti (12€), um lombo de porco com feijão branco e cebola em picles. Nas entradas tem ainda o brioche de salmão fumado com maçã verde (15,50€).
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Depois, pode continuar com o lingueirão no forno com tomate cereja e alho (14,50€), ou o escabeche de cogumelos com queijo de cabra (10,50€). Nas pastas frescas, também existem novidades, servidas com caldos, carnes, peixes e mariscos.
Neste italiano, as pizzas não falham. Se quiser pode experimentar a nova Don Corleone, com scarmorza, salsicha fresca e grelos salteados. Termine com a Torta della Nonna (6€).
O Memoria fica na Rua 4 de Infantaria, não se esqueça.
Percorra a galeria para conhecer algumas das novidades do Memoria.
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