Tacos não são apenas prato para um almoço ou jantar. Ao pequeno-almoço também consegue fazer uma versão. Junte ovos mexidos, ou estrelados, para começar. Depois é seguir os restantes passos do 'website' Good Housekeeping.
Ingredientes:
8 tortilhas de trigo
1 colher de sopa de azeite
Sal q.b
8 tomates
200 gramas de queijo ralado à escolha
6 ovos
2 colheres de sopa de coentros
2 colheres de sopa de lima
Bacon q.b
Modo de preparação:
1- Faça os ovos como mais gostar, mexidos ou estrelados. Use a frigideira para cozinhar um pouco o tomate e o bacon. Regue com um pouco de azeite.
2- Depois monte os tacos. Primeiro coloque o ovo, depois o tomate e o bacon. Por fim, o queijo, os coentros e a lima. Tempere com sal a gosto.
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