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Gosta de assas de frango crocantes? Aprenda a fazer na 'air fryer'
Até vai lamber os dedos.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Asas de frango são um clássico americano muito apreciado em todo o mundo. Quando se usa a receita certa, como esta da revista Delish, ficam crocantes e saborosas. A melhor parte? Consegue fazer tudo na 'air fryer'.
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Ingredientes:
900g de asas de frango
Sal q.b.
Pimenta preta moída
Spray de cozinha antiaderente
1/4 chávena molho picante
4 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de molho 'Worcestershire'
1/2 colher de chá de alho em pó
Molho de queijo azul, para servir
Modo de preparação:
1- Tempere as asas com sal e pimenta e cubra o interior da 'air fryer' com o spray de cozinha antiaderente.
2- Defina a temperatura da 'air fryer' nos 190ºC e cozinhe as asas durante 12 minutos. Remova a cesta da 'air fryer', vire as asas e cozinhe durante mais 12 minutos. Aumente a temperatura para 200ºC e cozinhe durante cinco minutos.
3- Entretanto, numa tigela grande, misture o molho picante, a manteiga, o molho 'Worcestershire' e o alho em pó. Adicione as asas e misture delicadamente para revestir. Sirva quente com molho de queijo azul para mergulhar.
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