A ideia não é totalmente nova e volta a ser reforçada num estudo da Imperial's School of Public Health, do Reino Unido. A investigação aponta que aumentar o consumo de alimentos processados só eleva os riscos de vir a desenvolver cancro.
Entre algumas das sugestões perigosas, o estudo aponta os cereais açucarados, refrigerantes, pão embalado e refeições já prontas. São propostas ricas em sal, gordura, açúcar e aditivos artificiais.
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Estão ainda associados a outros problemas de saúde, como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares.
A investigação avaliou o que mais de 200 mil pessoas comeram ao longo de 10 anos. O risco mostrou-se maior para o aparecimento de cancro do ovário e do cérebro. O risco de morte revelou-se mais elevado nos casos de cancro da mama e do ovário.
Nas pessoas que aumentaram em 10% o consumo de alimentos processados, houve um risco 2% maior de desenvolver algum tipo de cancro.
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