Pensava que a 'air fryer' era só para salgados e fritos? A verdade é que não é bem assim e até consegue fazer bolachas com este equipamento. Nesta proposta do 'website' Delish, pode aprender a fazer umas de manteiga de amendoim e chocolate.
Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
1/3 colher de açúcar mascavado
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Pitada de sal
⅓ pedaços de chocolate meio amargo
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Modo de preparação:
1- Bata o ovo. Adicione a manteiga, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal. Junte até ficar com uma massa grossa.
2- Faça pequenas bolas e achate-as. Forre a 'air fryer' com papel de alumínio e cozinhe as bolachas durante cinco a sete minutos a 350ºC. Deixe arrefecer durante cinco minutos antes de comer.
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