Uma colherada deste leite creme não será suficiente para 'matar' o desejo por doces. A receita é da nutricionista Diana Dinis. Delicie-se em culpa!
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Ingredientes:
4 gemas de ovo
400 ml de leite magro
2 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de sopa de adoçante
1 pau de canela
2 cascas de limão
Canela em pó q.b.
Modo de preparação:
1- Numa taça, coloque as gemas de ovo e o leite. Depois, envolva.
2- Adicione a farinha de aveia e o adoçante. Envolva.
3- Coloque o preparado anterior num tacho, junte o pau de canela e as cascas de limão.
4- Leve ao lume até levantar fervura.
5- Verta o preparado para a taça e polvilhe com canela.
6- Leve ao frigorífico por cerca de seis horas.
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