POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Uma salada perfeita de outono com batata doce, couve e um molho saudável
Neste Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis nada melhor do que uma receita cheia de nutrientes e coisas que fazem bem.
© ShutterStock
Lifestyle Receitas
Há dias para tudo. Mas esta terça-feira, 8 de novembro, é especial para alertar para um tipo de dieta mais saudável. Celebra-se o Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis e nada melhor do que aprender a fazer uma salada de outono com um molho caseiro a acompanhar. A proposta é do portal Country Living.
Leia Também: O bolo de café e nozes que se faz em 10 minutos e no micro-ondas
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite
2 peras
3 batatas doces
sal q.b
2 couve roxa
3 endívias
1 chávena de queijo gorgonzola
Para o molho
1 colher de vinagre de maçã
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de chá de orégãos
1 colher de azeite
1 cebola pequena em fatias
Modo de preparação:
1 - Corte as peras e leva-as ao forno a cozinhar durante alguns minutos. Misture a batata doce com o azeite e tempere com sal e pimenta. Leve também ao forno a assar. Corte a couve roxa e tempere.
2- Retire as peras do forno. Junte a couve às batatas e deixe cozinhar por 15 minutos. Entretanto faça o molho. Misture os vários ingredientes. O azeite deve ser colocado aos poucos. Junte a cebola e reserve uns minutos.
3- Coloque as endívias numa travessa. Cubra com os legumes assados, as peras e o queijo. Regue tudo com o molho.
Leia Também: Ninguém resiste a esta receita de salmão com um molho de tomate cremoso
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Celiacos
Os riscos que corre se não diagnosticar (e tratar) a doença celíaca
-
3
lifestyle Alimentação
O alimento popular que todos conhecemos e faz maravilhas ao coração
-
4
lifestyle Alimentação
Está a ganhar gordura na barriga e a culpa é destes alimentos
-
5
lifestyle Receitas
Faça estas bolachas de chocolate na 'air fryer' em 10 minutos
-
6
lifestyle Alimentação
Nutricionista revela os alimentos que atrasam o envelhecimento da pele
-
7
lifestyle Signos
Se tem amigos destes signos, cuidado! Só o querem ver fracassar
-
8
lifestyle Truques de Cozinha
Quer consumir mais proteína? Junte este ingrediente aos ovos mexidos
-
9
lifestyle Alimentação
Dietista sugere 10 snacks para proteger a sua saúde intestinal
-
10
lifestyle Restaurantes
Por 250€, pode provar uma das melhores carnes do mundo em Lisboa
