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Édition 2022. A nova sidra que tem um toque a vinho do Porto

A Churchill’s juntou-se à Sassy Cider para criar uma bebida especial. Vai estar à venda a partir do final de novembro.

Édition 2022. A nova sidra que tem um toque a vinho do Porto
Notícias ao Minuto

22:00 - 05/11/22 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Sidra

Será que uma sidra pode ter um toque a vinho do Porto? A resposta é sim, pelo menos se provar a Édition 2022. Esta nova bebida foi criada pela marca Churchill’ em conjunto com a Sassy Cider. 

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Os dois produtores são conhecidos há vários anos. O objetivo foi criar uma referência franco-portuguesa para juntar as duas bebidas que produzem. Neste caso, a sidra de edição limitada foi envelhecida em barricas de madeira de vinho do Porto branco.

É de cor âmbar e tem 5% de teor alcoólico. Esteve no Château de Sassy durante três meses. A fermentação ocorreu durante o inverno.

"É a primeira vez que vemos sidra envelhecida em barricas de vinho do Porto branco. A cor dourada e o sabor voluptuoso que as barricas do Churchill’s Dry White Port trazem é muito especial”, explica em comunicado Alexander Darley, sales manager da Sassy.

Apenas foram produzidas 600 garrafas. Vão estar à venda a partir de 20 de novembro nas lojas online dos dois produtores. Custa 15€.

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