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Estudo comprova. O consumo deste alimento 'viciante' reduz o colesterol
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Lifestyle Colesterol
Boas notícias para fãs de nozes-pecãs. Um estudo publicado no Journal of Nutrition, que envolveu 52 adultos com alto risco de doença cardiovascular, revela que o consumo diário deste alimento reduz entre 6% e 9% o mau colesterol e em 5% o colesterol total.
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Os participantes foram divididos em três grupos: uns consumiram 68 gramas (cerca de 470 calorias) de nozes-pecãs por dia e outros substituíram este alimento por outro com uma quantidade semelhante de calorias. Havia ainda um grupo de controlo.
As maiores diferenças foram notadas no primeiro grupo. Um dos autores do estudo e professor da Universidade da Geórgia, nos Estados Unidos, Jamie Cooper, disse: "Algumas pessoas passaram de ter colesterol elevado no início do estudo para deixar de estar nessa categoria".
Leia Também: O sintoma pouco conhecido de colesterol perigosamente elevado
Recorde-se que existem dois tipos de colesterol: o HDL (o 'bom') e o LDL (o 'mau'). O 'bom' colesterol é responsável pela eliminação de colesterol em excesso do sangue e do que se encontra depositado nas artérias, transportando de volta para o fígado, onde é eliminado. Já o 'mau' colesterol transporta o colesterol do fígado para os tecidos onde este poderá ser utilizado.
Os valores recomendados para o colesterol no sangue são:
Colesterol total - < 190 mg/dl;
Colesterol LDL - <115mg/dl;
Colesterol HDL - >40 mg/dl no homem e >45 mg/dl na mulher
Leia Também: O colesterol alto não lhe dá descanso? Comece a beber este sumo caseiro
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