POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Shakshuka. O brunch do Médio Oriente onde os ovos são 'reis'
A especialidade pode ser encontrada em vários restaurantes e é muito fácil de preparar.
© ShutterStock
Lifestyle Receitas
O nome pode ser complicado de pronunciar, mas a verdade é que o shakshuka tornou-se um prato popular em Portugal. Vários restaurantes de brunch juntaram-no ao menu. É uma especialidade do Médio Oriente e vai muito bem ao pequeno-almoço.
Leia Também: Aprenda a fazer uma versão menos calórica de um clássico inglês
Neste dia mundial do ovo, que se celebra esta sexta-feira, 14 de outubro, quisemos apresentar uma receita em que os ovos 'brilham'. Este é um dos casos. Experimente esta versão do portal BBC Food que não se vai arrepender.
Ingredientes:
1 colher de azeite
2 cebolas roxas picadas
1 malagueta vermelha
1 dente de alho picado
coentros frescos q.b
2 latas de tomate enlatado
1 colher de açúcar mascavado
4 ovos
Modo de preparação:
1- Aqueça o azeite numa frigideira, refogue a cebola, o alho, a malagueta e os coentros. Junte os tomates e o açúcar. Deixe borbulhar até que engrosse. Faça quatro buracos e abra os ovos em cada um deles. Coloque a tampa e deixe cozinhar por oito minutos.
2- Verifique se os ovos já estão no ponto que desejar. Retifique temperos e estão prontos a servir. Pode juntar umas torradas.
Leia Também: O novo quatro em um da Ericeira tem brunch, barbearia, loja e tatuagens
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Alimentação
Tenha atenção! É por isto que está a ganhar gordura abdominal
-
2
lifestyle Signos
Se vive com um destes signos, sabe que gostam de ter tudo no sítio
-
3
lifestyle Insuficiência cardíaca
Cardiologista explica como reduzir o risco de insuficiência cardíaca
-
4
lifestyle Intestino
Estes seis sinais são a prova de que está com o intestino inflamado
-
5
lifestyle Ozempic
'Seios Ozempic' entre os possíveis efeitos secundários do antidiabético
-
6
lifestyle Medicamentos
Quatro medicamentos que podem perder o efeito quando consome gengibre
-
7
lifestyle Alimentação
Médico aconselha semente maravilha que diminui risco de doenças cardíacas
-
8
lifestyle Alimentação
Se pretende fazer o músculo crescer, reforce o consumo deste alimento
-
9
lifestyle Serotonina
Aumente os níveis de serotonina e melhore o seu humor. Eis o que fazer
-
10
lifestyle Mês em Beleza
Estas são as novidades de beleza que tem de conhecer (e testar!)
