POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Veja também
Ver de novo
Lisboa. Emblemática Trindade já reabriu e temos fotos para mostrar-lhe
Os proprietários apresentam-na como "a mais bela antiga cervejaria de Portugal".
© Cervejaria Trindade
Lifestyle Restaurantes
Após 13 meses de obras, a icónica cervejaria Trindade reabriu portas de 'cara lavada' e está melhor do que nunca. Entre as várias novidades (são várias), destaca-se a decoração e a carta, assinada pelo 'chef' Alexandre Silva, que, em 2012, foi o vencedor do 'Top Chef', da RTP1.
Localizada no espaço ocupado há oito séculos pelo Convento da Santíssima Trindade, fundado no final do século XIII, mais precisamente em 1294, a Trindade está em 'soft opening' desde a primeira semana de setembro. Com quase 200 anos, ganhou tons de cobre lembrando a cerveja que sempre produziu e tons azuis como os azulejos que a tornam histórica, icónica e única. A mudança de identidade pretende "dar à marca um caráter mais atual, reforçando a grandiosidade do seu património e relevância cultural", pode ler-se em comunicado. A nova imagem "é inspirada nos arcos tão presentes no seu interior, e o novo posicionamento mais centrado na sua originalidade e em Lisboa".
Leia Também: Atenção, Porto: O paraíso das 'poke bowls' chegou à Rua das Flores
Os interiores foram concebidos pelo Atelier de Arquitetura Ana Costa. Para a arquiteta "intervir na Trindade é um exercício de humildade - no sentido de respeito pela sua história". As abóbodas originais, o espaço do claustro e os detalhes das cantarias foram recuperados. Todas as obras Keil do Amaral, frescos, azulejos e obras de arte mais emblemáticas da Trindade foram restauradas e mantidas.
Interior da Trindade antes das obras de remodelação© Cervejaria Trindade
Francisco Carvalho Martins, administrador do Grupo Portugália Restauração, o qual detém a cervejaria Trindade desde 2007, destaca que "esta nova identidade simboliza o renascimento de um monumento gastronómico de Lisboa e representa a grande ambição para o futuro".
Leia Também: Migas de morcela e iscas de bacalhau. Banzé tem novidades
O espaço separa-se agora em duas áreas: o restaurante e a petiscaria com um ambiente mais informal e uma cozinha de petiscos a condizer.
O menu da Trindade também sofreu alterações, mas mantêm-se os originais bife à Trindade (17,90€), brás de bacalhau (17,90€) e mariscos. E juntam-se as novidades para partilhar: paleta de borrego (59€), cataplana de peixe (59€) e marisco e polvo assado no carvão (64€). Para petiscar tem a trilogia de queijos (12,80€) ou charcutaria, o mexilhão à Trindade (15€) e o croquete da casa (2,20€). Nas sobremesas encontra pudim de cerveja (6,80€) ou o arroz-doce queimado com compota de limão (5,90€).
Como de costume também estão presentes as cervejas artesanais Trindade.
Veja as imagens na galeria acima!
Leia Também: Provámos as novidades do D'Bacalhau - e ainda estamos a salivar
Seguro de vida: Não está seguro da sua decisão? Transfira o seu seguro de vida e baixe a prestação
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Signos
-
2
lifestyle Receitas
Receita. Este docinho leva três ingredientes e nenhum deles é açúcar
-
3
-
4
lifestyle Dicas e truques de lavandaria
A mistura caseira de dois ingredientes que deixa a roupa muito fofinha
-
5
lifestyle Saúde
-
6
-
7
lifestyle Receitas
Costeletas com molho de cebola. Uma receita que vai fazer sucesso
-
8
lifestyle Receitas
Queques na 'air fryer' em 12 minutos? A receita é simples e deliciosa
-
9
-
10
lifestyle Exercício físico
Aposte nestes 10 exercícios de baixo impacto para perder peso
