Aprenda a fazer uma mousse de chocolate verdadeiramente simples, deliciosa e saudável. A receita é da nutricionista Eduarda Coutinho.
Veja abaixo!
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Ingredientes:
6 ovos
1 tablete de chocolate 70% cacau
Modo de preparação:
1- Separe as claras das gemas.
2- Bata as claras em castelo com uma pitada de sal.
3- Derreta o chocolate em banho maria.
4- Misture o chocolate derretido e as gemas.
5- Adicione as claras em castelo e mexer até obter uma mistura homogénea.
6- Leve ao frigorífico.
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