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Técnicas que o vão ajudar a transformar a sua relação com a comida
Tudo o que precisa de saber para fazer uma 'alimentação consciente'.
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Lifestyle Saúde
Dietas e restrições de determinados grupos alimentares podem fazer com que a sua relação com a comida mude para sempre e se torne pouco saudável, no entanto, existem diferentes técnicas que o vão ajudar a evitar que isso aconteça.
Para esclarecer a revista Psychologies consultou estudos e especialistas para partilhar as dicas que o vão ajudar a mudar e melhorar a sua relação com a comida.
O essencial é começar por se focar apenas nos alimentos. Quando come, a sua missão deve ser entender quais são os benefícios de cada alimento para o nosso organismo e criar uma forma diferente de apreciar todas as garfadas.
Trocando por miúdos, fazer uma 'alimentação consciente' é ligar a cabeça ao corpo, para ambos estarem presentes no momento da refeição, algo que o vai ajudar a perceber quando está satisfeito e não precisa de comer mais.
Apostar nestes comportamentos vai fazer com que se sinta mais relaxado quando estiver rodeado por comida - que existe para ser apreciada e não para ser o inimigo, explicam os especialistas à revista.
É importante tentar envolver todos os sentidos na experiência quando se come. A recomendação é que ao sentar-se para comer tire uns minutos para olhar bem para a comida, apreciar as cores e os aromas. Quando começar a comer tente reparar nas texturas e sabores. Tenha sempre o cuidado de registar as emoções que diferentes alimentos trazem.
Ter calma quando come também é essencial. Mastigue tudo com muita calma para poder apreciar todas as partes da refeição. Lembre-se de baixar o garfo quando estiver a mastigar para conseguir processar toda a informação com calma. Comer devagar é muito bom para a digestão e também liberta hormonas que aliviam o stress, quando não está distraído e apenas focado nos alimentos.
Fazer uma 'alimentação consciente' não é algo tão fácil como parece, por isso, é preciso ter paciência e tentar evitar, ao máximo, os fatores internos ou externos que o possam distrair durante as refeições.
Leia Também: Ácido fólico. O que é e em que alimentos se encontra
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