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'Apéritif': O clássico hábito italiano chegou ao restaurante Memória
Agora pode, entre segunda e sexta-feira, tirar uns momentos, a meio do dia ou ao fim da tarde, para apreciar um 'apéritif' no restaurante Memória, em Lisboa.
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Lifestyle Restaurantes
A pensar nos finais de tarde quentes e nas mesas rodeadas de amigos, o restaurante Memória, do Grupo Non Basta, em Lisboa, decidiu começar a servir o 'apéritif' durante as tardes de segunda a sexta-feira.
A inspiração para esta novidade é o "clássico hábito italiano do aperitivo, um convívio depois do trabalho onde os clientes pagam as bebidas e o restaurante oferece as comidas", lê-se em comunicado.
O 'Apéritif Memoria' estará disponível, todos os dias úteis, entre as 17h00 e as 20h00, sempre no pátio exterior do restaurante, com uma seleção de bebidas a preços reduzidos. A lista inclui "uma seleção de nove 'Spritz' (6€), do clássico 'Aperol Spritz' a sugestões mais ousadas como o 'Limoncello Spritz', o 'Bergamota Spritz', o 'Campari Spritz' ou o 'Sbagliato', uma versão do 'Negroni' onde se substitui o gin por 'prosecco'". Também existem diferentes opções de vinho a copo, cerveja e sidras.
Para acompanhar há sempre snacks "bem italianos", como a 'focaccia', alguns queijos, enchidos e uma série de pratos novos. Agora pode provar o 'carpaccio' de vitela com molho 'tonnato' (14,50€); 'ceviche' de peixe do dia (12,50€) e cenouras assadas com 'gremolata' de mostarda e queijo fresco de cabra (8,50€).
Assim como o 'tagliolini' de espargos verdes com 'foie gras' (25€), a 'tagliata' de 'entrecôte' com trufa e 'Parmigiano Reggiano DOP' (23,50€) ou a caldeirada de lombo de bacalhau com fregola sarda (18,50€). Nas sobremesas a novidades é a tarte toscana com ananás e gelado de baunilha (6€).
O restaurante está aberto todos os dias, em horário ininterrupto, entre o serviço de almoço e jantar.
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