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Uma sopa por dia, nem sabe o bem que lhe fazia. Tome nota desta receita

É do melhor para recuperar dos excessos cometidos no fim de semana.

Uma sopa por dia, nem sabe o bem que lhe fazia. Tome nota desta receita
Notícias ao Minuto

12:45 - 23/05/22 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Abusou nos últimos dias? Esta sopa não faz 'milagres', mas pode ser uma bela ajuda. 

Eis a receita da nutricionista Eduarda Coutinho! 

Ingredientes:
2 curgetes
1 couve coração
1 cenoura
300 g de abóbora
300 g de nabiças
350 g de feijão branco cozido
Água (para tapar os legumes) 
Sal a gosto

Modo de preparação
1- Numa panela com água, coloque a couve coração, cenoura, abóbora, curgetes e os talos das nabiças.
2- Tempere com sal.
3- Triture quando os legumes estiverem cozidos.
4- Adicione o feijão branco e as folhas das nabiças.

Leia Também: Papas de aveia com manteiga de amendoim

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