Muito fofos e simplesmente deliciosos - são assim estes muffins de banana com canela, divulgado no site de culinária Tudo Gostoso. Desfrute:
Ingredientes
3/4 chávena de óleo
1 chávena de açúcar
4 ovos
2 chávenas de trigo
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (sobremesa) de canela
2 bananas pequenas amassadas (utilizo a banana maçã)
2 colheres (chá) de fermento (generosa)
1 chávena de gotas de chocolate
Preparação
Bata bem o óleo, os ovos e o açúcar.
Depois acrescente o restante dos ingredientes.
Por último, acrescente as gotas de chocolate e mexa delicadamente.
Despeje em forminhas de muffins e leve a cozer a 180ºC, por mais ou menos 20 minutos.
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