Meteorologia

  • 19 MAIO 2022
Tempo
15º
MIN 14º MÁX 29º

'Mamma mia'! Fomos experimentar os sabores italianos do BuoNapoletano

Saiba quais os pratos a que vai querer dizer 'ciao'.

Nas majestosas caves milenares da Basílica de Nossa Senhora dos Mártires, em Lisboa, dá nas vistas o BuoNapoletano, que é muito mais que um espaço para saborear a verdadeira comida italiana. Ali, não faltam pizzas napolitanas em forno a lenha, massas frescas e outras relíquias gastronómicas que nos transportam para o Sul de Itália a cada garfada. E os preços são amigos da carteira. 

Nesta aconchegante casa italiana, de ambiente descontraído, sente-se junto a um retrato de Diego Maradona, 'El Pibe de oro', que jogou no Nápoles entre 1984 e 1991, e descubra icónicas frases, como da superestrela da cozinha Julia Child, que decoram mesas e paredes. A ementa é extensa. Entre entradas, pratos principais e sobremesas, estão disponíveis mais de 20 opções e, independentemente da escolha, não há como errar.

Se ficar indeciso, recomendamos que arranque a refeição com um suculento naco de novilho braseado (11€), com lombo, rúcula, alho frito, pinhão e redução de balsâmico com laranja, e uma tábua de charcutaria (8,50€), com salame, presunto e chouriço picante. Pode também optar por bruschetta (4€), salada caprese (7€) ou burrata (7,50€)).

Acompanhe tudo isto com um copo de il Nostro Da Vinci (9,50€), um moderno e interativo cocktail de tequila, citrinos, morango, kiwi e chocolate branco. Também não pode deixar de experimentar o instagramável, doce, frutado e crocante Fusilli Piennolo (8,50€), com vodka, morango piennolo, manjerição e fusilli frito.

A carta é composta pelos sabores mais tradicionais, mas também contemporâneos e que tentam fugir aos clichês. A pizza - pois, claro - é uma das grandes protagonistas do espaço, liderado pelo chef Ricardo Mateus. Entre as favoritas do Lifestyle ao Minuto estão as clássicas Napolitana (9,50€), com tomate, mozzarella, cogumelos e fiambre, e a Regina Margherita (13€), com tomate, mozzarella de bufala DOP e manjericão. Junta-se ainda a aromática Trufada (14,50€), uma pizza de tomate, mozzarella, mix de cogumelos e azeite de trufa com rebordo alto e muito fofo. 

Mas desengane-se quem pensa que Itália é apenas sinónimo de pizza. Também há massas confeccionados na hora e de forma caseira. Tem desde spaghetti de ovo ou fettuccine de tinta de choco al carbonara (11€) e lasanha vegetariana (11€) ou de carne (13€) a ravioli de ricota e espinafres ou de novilho (12,50€).

Para terminar existem várias sobremesas, que incluem tiramisu (4,50€) e cheesecake de caramelo (4,50€), que pode acompanhar com Villa Oeiras Vinho de Carcavelos e Moscatel de Setúbal Venâncio Costa Lima, respetivamente.

Na carta de bebidas encontra, além de cocktails, diversas referências vínicas portuguesas e italianas, sem esquecer o Aperol, obrigatório em qualquer mesa napolitana que se preze.

Se ainda não lhe conseguimos abrir o apetite,  percorra a galeria.

Leia Também: Fomos ao Banzé na Petiscaria e dizemos-lhe os pratos que tem de provar

Notícias ao Minuto nomeado para os Prémios Marketeer

O Notícias ao Minuto é um dos nomeados da edição de 2022 dos Prémios Marketeer, na categoria de Digital Media. As votações decorrem até ao próximo dia 31 de maio.

Para nos ajudar a vencer, basta aceder ao site da iniciativa organizada pela revista Marketeer, clicando aqui, e proceder ao preenchimento do formulário, selecionando Notícias ao Minuto na categoria de Digital Media e formalizando depois a votação. Obrigada pela sua preferência!

Recomendados para si

Seja sempre o primeiro a saber.
Sexto ano consecutivo Escolha do Consumidor e Prémio Cinco Estrelas para Imprensa Online.
Descarregue a nossa App gratuita.

Apple Store Download

;

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório