Renda-se a esta deliciosa tarte de canela - coloque as mãos na massa e prepare a receita única divulgada no site da Sidul:
Ingredientes
Crosta
¾ de chávena de chá de flocos de aveia
½ colher de chá de extrato de baunilha
⅛ de colher de chá de sal
1 gema de ovo
½ chávena de chá de açúcar mascavado
5 colheres de sopa de manteiga derretida
⅓ de chávena de chá de farinha
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Recheio
⅔ de chávena de chá de açúcar mascavado
4 gemas de ovo
2 colheres de sopa de amido de milho
⅓ de chávena de chá de natas gordas
⅔ de chávena de chá de açúcar moreno intenso
2 colheres de sopa de canela em pó
½ chávena de chá de manteiga
Preparação
1. Aqueça o forno a 130ºC.
2. Numa taça, junte todos os ingredientes da crosta, exceto a farinha.
3. Misture bem e junte a farinha. Volte a misturar ate obter uma massa homogénea.
4. Unte uma forma de tarte com manteiga e farinha e espalhe a massa no interior.
5. Leve ao forno a 180ºC durante 5 minutos e deixe arrefecer completamente.
6. Noutra taça, coloque todos os ingredientes do recheio e misture bem.
7. Verta o creme na crosta e leve ao forno a 180ºC durante 50 minutos.
8. Arrefeça completamente antes de servir e polvilhe com Açúcar em Pó Sidul.
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