Sem tempo para nada? Estas panquecas em forma de queque são uma delícia e ficam prontas num instante. Basta levá-las ao forno durante cerca de 20 minutos.
A receita é da nutricionista Joana Ferreira. Tome nota!
Ingredientes:
2 ovos
100 g de aveia
1 banana madura
200 ml de bebida vegetal ou leite
Canela
Framboesas (opcional)
Manteiga de caju (opcional)
Coco ralado (opcional)
Modo de preparação:
1- Num liquidificador, coloque todos os ingredientes e triture até obter uma mistura homogénea.
2- Utilize formas de muffin e encha metade.
3- Leve ao forno durante cerca de 20 minutos a 180ºC.
4- Pode decorar com framboesas, manteiga de caju e coco ralado.
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