O pão é um dos alimentos preparados mais antigos da História e tem sido um alimento de base da nossa dieta desde os tempos antigos. Porém, existe um debate à volta dos benefícios para a saúde do consumo deste alimento.
O pão integral é mais saudável do que o pão branco? Há tipos de pão melhores do que os outros? E uma das perguntas mais controversas: comer pão engorda?
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