Tão, mas tão boa… convidamo-lo a saborear com todo o prazer esta receita divinal de tarte de banana com manteiga de amendoim - divulgada no site do Lidl:

Ingredientes

50 g flocos de aveia
30 g cacau em pó
3 c. sopa bebida de soja
3 c. sopa mel Maribel
150 g amêndoas Alesto (moída)
500 g bananas (maduras descascadas)
3 c. sopa óleo de coco  Vita D'or
350 g manteiga de amendoim

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Preparação

1 - Forre com papel vegetal uma forma de abrir (20 cm).

2 - Triture todos os ingredientes da base (flocos de aveia, cacau em pó, bebida de soja, mel e amêndoa moída) até obter uma massa homogénea.

3 - Verta-a na forma, espalhe, calque com a ajuda de uma espátula e leve ao congelador.

4 - Coloque no robot as bananas às rodelas, junte os restantes ingredientes do recheio e deixe bater até ficar um preparado homogéneo.

5 - Distribua-o sobre a base e leve ao congelador.

6 - Desenforme bem gelado e sirva a tarte decorada com rodelas de banana e amendoim esmagado grosseiramente.

Truque: Retire a tarte do congelador alguns minutos antes de servir.

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