Delicioso, simples e simplesmente divinal -, é assim esta receita, divulgada no site da Globo, de bolo clássico de cenoura com cobertura de chocolate. Bom apetite!
Ingredientes
Massa
3 cenouras picadas
3 ovos
1 chávena de óleo de soja
3 chávenas de farinha de trigo
2 chávenas de açúcar
1 colher de fermento químico em pó
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Cobertura
1 colher de margarina
Meia chávena de leite
5 colheres de achocolatado em pó
4 colheres de açúcar
Preparação
Massa
Coloque os ingredientes no liquidificador e acrescente aos poucos a farinha.
Leve a cozer uma forma untada.
Depois de cozido cubra o bolo com a cobertura.
Cobertura
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.
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