Meteorologia

  • 28 MAIO 2022
Tempo
19º
MIN 16º MÁX 26º

Esta receita de frango é imperdível e repleta de sabor

Sem ideias para o jantar? Tome nota desta sugestão.

Esta receita de frango é imperdível e repleta de sabor
Notícias ao Minuto

20:00 - 19/01/22 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Confesse lá: se há receita consensual à mesa aí de casa é o frango assado. Com isso em mente, fizemos a pesquisa por si e trazemos-lhe uma receita saudável e quem tudo para agradar até o mais exigente dos palatos. 

Quando as ideias lhe faltarem, experimente este frango oriental com batata doce. A receita é da autoria da nutricionista Iara Rodrigues.

Ingredientes (para quatro pessoas):
2kg de frango do campo
400g de batata-doce 
400g de beterraba
3 dentes de alho
1 limão (sumo)
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de paprika
1 colher de sobremesa de cominhos em pó
Sal e pimenta q.b.
Malagueta em pó q.b.
Azeite q.b.
Para servir
Sementes de sésamo torradas
100g rúcula
180g de húmus (pasta de grão)

Modo de Preparação:
1- Pré-aqueça o forno a 190°C.
2- Numa taça, misture o mel, o alho, a paprika, os cominhos, a malagueta em pó, o sumo de limão e pimenta. Misture.
3- Coloque o frango, já cortado em pedaços, num tabuleiro de forno. Tempere com o sal, regue com a mistura anterior e esfregue o frango. 
4- Corte as batatas-doces em rodelas. Depois, disponha-as em redor do frango.
5- Descasque as beterrabas, corte-as em quartos e adicione ao tabuleiro. Regue com azeite e leve ao forno por 45 minutos.
6- Sirva polvilhado com sementes de sésamo e com a rúcula. Pode ainda acompanhar com húmus. 

Leia Também: Receita de rojões de porco com mel e alecrim de comer e chorar por mais

Recomendados para si

Seja sempre o primeiro a saber.
Sexto ano consecutivo Escolha do Consumidor e Prémio Cinco Estrelas para Imprensa Online.
Descarregue a nossa App gratuita.

Apple Store Download

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório