A sopa não tem nem deve ser um prato aborrecido. Dê asas à imaginação! 

Para ajudá-lo nessa tarefa, sugerimos esta sopa 'detox' de couve roxa, partilhada no blogue 'Santa Melancia', da autoria da nutricionista Lilian Barros.

Ingredientes:
1/2 cebola
1/2 cebola roxa
2 dentes de alho
1 couve-flor
1 couve roxa
500 ml de água
1-2 colheres de sopa de azeite virgem extra
Q.b sal do Himalaya
Q.b pimenta preta

Modo de preparação:
1- Pique as cebolas e corte grosseiramente a couve roxa e a couve-flor em floretes.
2- Numa panela, coloque o azeite e aloure a cebola em lume brando. 
3- Junte o alho descascado, a couve-flor e a couve roxa. Mexa.
4- Adicione água até cobrir os legumes e deixe cozinhar durante cerca de 30 minutos. 
5- Depois de cozinhado, triture com a varinha mágica e sirva com salsa fresca picada e sementes de girassol tostadas.

Leia Também: Este sumo 'detox' (muito docinho) vai ajudá-lo a perder os quilos a mais

Notícias ao Minuto nomeado para os Prémios Marketeer

O Notícias ao Minuto é um dos nomeados da edição de 2022 dos Prémios Marketeer, na categoria de Digital Media. As votações decorrem até ao próximo dia 31 de maio.

Para nos ajudar a vencer, basta aceder ao site da iniciativa organizada pela revista Marketeer, clicando aqui, e proceder ao preenchimento do formulário, selecionando Notícias ao Minuto na categoria de Digital Media e formalizando depois a votação. Obrigada pela sua preferência!

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