Estas panquecas vão bem logo pela manhã, como lanche e até entrada. A sugestão é da marca Branca de Neve.
Tome nota da receita.
Ingredientes:
1 embalagem de preparado para panquecas de trigo integral
350 ml de leite
45 g de margarina
1 ovo + 5 para escalfar
Água q.b.
3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
150 g de queijo-creme
Sumo de 1 limão
2 colheres de sopa de cebolinho fresco picado
Sal marinho q.b.
Pimenta de moída q.b.
Modo de preparação:
1- Primeiro, prepare as panquecas.
2- Escalfe os ovos em água a ferver com vinagre durante cerca de um minuto. Retire e reserve.
3- Numa taça, junte o queijo-creme, o sumo de limão e o cebolinho picado. Misture.
4- Barre as panquecas com o preparado de queijo-creme, disponha os ovos por cima e tempere com sal e pimenta moída.
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