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Desperdício zero! Receita de muffins de casca de banana

Vai resistir?

Desperdício zero! Receita de muffins de casca de banana
Notícias ao Minuto

14:35 - 08/11/21 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Se é o poupadinho do seu grupo de amigos, esta é a receita ideal para si. Assinada pela nutricionista Daniela Duarte, autora do blogue Agita Kalorias, não podia ser mais saborosa. 

Veja, abaixo, tudo o que necessita de ter na despesa e o passo a passo para que nada falhe. 

Ingredientes:
2 bananas
1 colher de sopa de canela
100 g de aveia
1 ovo
2 claras
sumo de 1/2 laranja (opcional)
1 chávena de chá de água

Modo de preparação:
1- Comece por colocar as cascas da banana com a água num processador de alimentos. Triture até formar uma pasta.
2- Adicione as bananas e o ovo com as claras e triture novamente. 
3- Por fim, adicione a aveia e a canela e triture até ficar uma massa consistente.
4- Reserve rodelas de banana para colocar no topo.
5- Coloque em formas de muffins no forno a 180ºC durante cerca de 15 minutos

Leia Também: Lanches divinais: E que tal um bolinho de especiarias e banana?

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