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Bolachas de canela e erva doce para petiscar antes de ir dormir

O melhor de tudo? Não precisa de usar açúcar.

Bolachas de canela e erva doce para petiscar antes de ir dormir
Notícias ao Minuto

23:24 - 26/10/21 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Volta e meia dá por si a 'atacar' a despesa e o frigorífico a meio da noite? Esta receita, partilhada pela Auchan, vai ajudá-lo a saciar esses apetites noturnos.  

Tome nota dos ingredientes necessários e preste atenção ao passo ao passo para que nada falhe. 

Ingredientes:
90 g de quinoa
1 ovo
1 colher de sopa de mel
1 colher de sobremesa de azeite
1 colher de chá de fermento
1 colher de sobremesa de erva doce
1 colher de sobremesa de canela

Modo de preparação:
1- Triture a quinoa num robot de cozinha, até obter farinha.
2- Numa tigela, coloque a farinha, o fermento, a erva doce e a canela.
3- Bata o ovo juntamente com a colher de mel e junte ao preparado anterior, mexendo até ficar envolvido.
4- Acrescente o azeite e mexa.
5- Numa bancada polvilhada com farinha, coloque o preparado, estique a massa e faça bolinhas. Espalme para ficar em formato de bolacha.
6- Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC durante 10 a 15 minutos.

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