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Esta sopa de tomate faz-se em poucos minutos no micro-ondas

E, acredite, é de comer e chorar por mais!

Esta sopa de tomate faz-se em poucos minutos no micro-ondas

Não, não estamos enganados. É mesmo possível fazer uma deliciosa sopa de tomate no micro-ondas, sem perder muito tempo. 

A revista espanhola ¡Hola! diz-lhe como. 

Ingredientes:

500 g de tomate triturado

1 litro de caldo de legumes

50 g de manteiga

Pão ralado

1/4 litro de natas de culinária

Queijo ralado

Manjericão

Sal

Pimenta branca

Milho

Modo de preparação:

Coloque o tomate num recipiente próprio para o micro-ondas.

Acrescente o caldo de vegetais e a manteiga. Depois, junte o pão ralado e tempere com sal e pimenta.

Leve ao micro-ondas durante 10 minutos na potência máxima.

Retire o recipiente, acrescente as natas, mexa bem e leve ao micro-ondas por mais cinco minutos.

De seguinte, adicione tudo na trituradora. 

Por fim, acrescente queijo ralado, milho e manjericão, se assim o desejar. 

Leia Também: Estas bolachas de manteiga vão saber-lhe pela vida

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