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Receita de tarte entrançada de frango para o jantar

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Receita de tarte entrançada de frango para o jantar

Satisfaça o seu estômago e paladar com esta receita de tarte entrançada de frango, divulgada no site do Aldi - uma delícia!

Ingredientes:

2 rolos
massa folhada estendida
500 g peito de frango
150 g bacon às tiras PLENO SABOR
250g cogumelos O CULTIVADOR
80 g queijo ralado D‘ANTELLI
2 dentes de alho
4 ovos
1 gema para pincelar
100 ml leite MILSANI
50 ml vinho branco

Leia Também: Tarte de legumes mediterrânicos e queijo feta

Azeite q.b.
 
Tomilho fresco q.b.
 
Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Coza o peito de frango em água temperada com sal, escorra, deixe arrefecer e desfie. Passe os cogumelos por água e corte-os em lâminas.

Leve ao lume uma frigideira com um pouco de azeite. Quando estiver quente, junte os alhos picados, o bacon e deixe refogar. Adicione os cogumelos e frite-os alguns minutos.

Junte o frango, tempere com sal e pimenta, regue com o vinho e acrescente algumas folhas de tomilho. Deixe apurar, mexendo de vez em quando, retire e deixe arrefecer um pouco.

Coloque o preparado anterior numa tigela e adicione os ovos, ligeiramente batidos, o leite e metade do queijo ralado. Retifique os temperos e misture bem.

Forre uma tarteira (24 cm de diâmetro) com papel vegetal e cubra com uma das massas folhadas. Pique o fundo com um garfo, deite o recheio, alise e polvilhe com o restante queijo ralado.

Corte a outra massa folhada em tiras e cubra a tarte com elas, com elas a tarte, entrançando-as. Pincele com a gema e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 30 min. Retire e deixe arrefecer antes de desenformar.

Leia Também: Já almoçou? Delicie-se com uma tarte de tomate com cebola

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