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Bolo de fofo noz e caramelo, diga sim a esta tentação!

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Bolo de fofo noz e caramelo, diga sim a esta tentação!
Notícias ao Minuto

16:00 - 20/09/21 por Notícias ao Minuto 

Lifestyle Bolos tradicionais

Convidamo-lo a adoçar o paladar e a alma, com uma receita divinal de bolo de noz e caramelo - a sugestão irresistível é do Pingo Doce:

Ingredientes

manteiga 1 c. de chá + 40g
ovos M 4
óleo 150 ml
iogurte grego Pingo Doce 125 g
açúcar 200 g
farinha 260 g
canela 1 c. de chá
miolo de noz picado 125 g + 1 c. de sopa
açúcar mascavado Pingo Doce 5 c. de sopa
leite meio-gordo Pingo Doce 3 c. de sopa

Leia Também: Alguém disse sobremesa? Receita de brownie de chocolate e caramelo

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Unte uma forma com uma colher de chá de manteiga. Reserve.

Bata os ovos numa taça. Adicione o óleo, misture, junte o iogurte e bata.

Acrescente o açúcar, a farinha, a canela e continue a bater.

Junte 125g de miolo de noz picado à massa e envolva.

Coloque a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos.

Para o caramelo, deite numa frigideira o açúcar mascavado, o leite e a restante manteiga. Deixe que derreta e ferva por um minuto.

Retire o bolo do forno, regue com o caramelo e polvilhe com o restante miolo de noz.

Leia Também: Vai uma sobremesa? Tarte de chocolate com caramelo salgado

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