Alerta gulosos: Petit gâteau light de chocolate (sem glúten)
De comer e chorar por mais...
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Lifestyle Sobremesas
Prepare esta receita divinal, rica em chocolate e ainda por cima light. Aceite a proposta da apresentadora brasileira Ana Maria Braga, divulgada no site da Globo:
Ingredientes
Petit gâteau
1 chávena (chá) de leite em pó
1 chávena (chá) de chocolate em pó (e mais para polvilhar)
1/2 chávena (chá) de açúcar
4 ovos
Manteiga para untar
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Calda de chocolate
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de chocolate em pó
100 g de chocolate preto ralado
1/4 chávena (chá) de água fervente
Preparação
Petit gâteau
Misture bem os ingredientes até formar uma massa homogénea.
Distribua em forminhas apropriadas untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó, sem preencher totalmente, e leve ao forno médio pré-aquecido (200°C) por 11 minutos ou até secar a borda e o centro continuar mole.
Desenforme quente e sirva de seguida, com a calda de chocolate e gelado de baunilha.
Calda de chocolate
Misture os ingredientes até homogeneizar e utilize.
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