POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Lanches divinais: Bolo de quinoa e chocolate
Fofo e bom!
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Da saga lanches divinais, apresentamos-lhe um apetitoso e original bolo de quinoa e chocolate - a sugestão é da Nestlé.
Ingredientes:
2 /3 chávena de quinoa
1/3 chávena de água
1/3 chávena de queijo quark + 1 c. sopa de leite
2 ovos
3 claras de ovo
1 c. de chá de extrato de baunilha
1/2 chávena de óleo de coco
1 chávena de açúcar mascavado
1 tablete de Chocolate Preto 53% NESTLÉ Sobremesas
1/2 c. de chá de fermento
1/2 c. de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
cacau puro em pó para polvilhar q.b.
Leia Também: Tarte cremosa de chocolate com bagas goji
Preparação:
Num tacho colocar a quinoa e a água e levar ao lume até levantar fervura. Reduzir o lume e tapar o tacho e deixar cozinhar por mais 10 minutos. Desligar o lume e deixar o tacho tapado por mais 10 minutos. Soltar com um garfo.
Pré-aquecer o forno a 180º e untar uma forma de bolo e polvilhar com o cacau.
Numa processador ou liquidificador juntar o quark com o leite, as gemas, o açúcar e a baunilha e misturar alguns segundos. Juntar 2 chávenas da quinoa cozinhada e o óleo de coco e processar até obter uma massa suave e macia.
À parte bater as claras em castelo.
Numa taça levar o chocolate a derreter no micro-ondas por 1 minuto. Mexer e juntar ao preparado da quinoa juntamente com o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Envolver delicadamente as claras.
Colocar o preparado na forma e levar ao forno cerca de 45 a 50 minutos ou até o palito sair seco.
Polvilhar com o cacau em pó.
Leia Também: Bolo de chocolate com manteiga de amendoim
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Exercício físico
Para perder a gordura na barriga, faça estes exercício de manhã
-
3
lifestyle Receitas
Esta receita (fácil) de pataniscas saudáveis é sucesso garantido
-
4
-
5
lifestyle Herpes labial
Há uma altura do ano em que a herpes labial é mais frequente
-
6
lifestyle Cansaço
-
7
lifestyle Marketing digital
Grávidas expostas a marketing de alimentação sem requisitos nutricionais
-
8
lifestyle Estilo
No domingo, este centro comercial vai transformar-se numa passarela
-
9
lifestyle Saúde
Sinais de alerta numa gravidez de alto risco. Jamais ignore!
-
10
lifestyle Dicas e truques
