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Conheça todos os benefícios da alfarroba

A DepilConcept dá a conhecer os múltiplos benefícios deste popular alimento considerado o substituto do cacau.

Conheça todos os benefícios da alfarroba
Notícias ao Minuto

14:51 - 30/08/21 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Alimentos

Num comunicado enviado às redações, a DepilConcept descreve a alfarroba como uma opção saudável e muito nutritiva.

A alfarroba é uma vagem que deriva da árvore Ceratonia siliqua ou alfarrobeira, originária de países mediterrâneos, sendo bastante comum no Algarve, inicialmente introduzida na Península Ibérica pelos Árabes.

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"É um fruto sazonal que contem vitamina A e C, sendo um poderoso antioxidante que evita o envelhecimento precoce da pele", pode ler-se no comunicado.

"Estas vitaminas contribuem também para a produção de colagénio, ajudando a manter a pele firme e saudável". 

O alimento muitas vezes usado como alternativa ao cacau, contém somente 0,7% de gordura, comparativamente aos 23% do cacau.

Entretanto, a sua elevada quantidade de fibras ajuda a reduzir a glicose absorvida pelo intestino e contribui para o equilíbrio gástrico e da flora intestinal.

Já sabe incorpore este alimento sem glúten e antioxidante nas suas panquecas, em bolachas caseiras ou num bolo, vai adorar!

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