Sabemos que é difícil dizer que não a uma fatia de pão fresquinho, porém saiba que não tem de todo de deitar fora o pão rijo.
A Nestlé dá dicas simples sobre como aproveitar as sobras do dia anterior. Aprenda:
Ralar o pão
O pão ralado pode ser usado como cobertura de uns bifes panados, um empadão ou bacalhau com natas, por exemplo, dando uma nova vida e sabor aos seus pratos favoritos.
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Faça croutons
O pão rijo é perfeito para confecionar croutons aromatizados. Basta levá-lo ao forno temperado com azeite, sal e orégãos para ter um acompanhamento estaladiço, dando assim um toque único às suas saladas ou sopas.
Coloque em ensopados
Sugestão: troque a massa por fatias de pão mais duro. O pão fatiado do dia anterior é um ingredientes muito original para incorporar em lasanhas e ensopados.
O que nos diz, vai experimentar?
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