POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Gelado de mirtilo para refrescar a sua tarde de sábado
Muito fácil!
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
O calor faz-se sentir e a melhor maneira de o combater é com um gelado caseiro. Conheça esta receita do Pingo Doce:
Ingredientes
mirtilos - 250 g
açúcar - 150 g
sumo de limão - 1 c. de sopa
natas - 400 ml
leite gordo - 200 ml
sal - ½ c. de café
claras de ovo M - 3
taças de bolacha para gelados - 6
miolo de amêndoa ralada - 2 c. de sopa
Preparação
Passo 1
Coloque numa panela os mirtilos, metade do açúcar e o sumo de limão.
Passo 2
Leve ao lume e deixe levantar fervura. Esmague-os, passe o preparado pelo passador e reserve.
Passo 3
Junte metade das natas, o leite, o sal e o restante açúcar noutra panela e leve ao lume até dissolver o açúcar.
Passo 4
Coloque as claras numa taça, adicione um pouco do preparado de natas quente e misture bem. A pouco e pouco junte as claras às natas.
Passo 5
Em seguida, adicione os mirtilos e envolva bem.
Passo 6
Coloque as restantes natas numa taça e junte-lhes a mistura quente de mirtilos, previamente passada por um passador.
Passo 7
Envolva bem e coloque a taça num banho de gelo para arrefecer.
Passo 8
Quando estiver frio, disponha a massa numa forma de bolo inglês e leve ao congelador até solidificar.
Passo 9
Sirva o gelado em taças de bolacha salpicado com a amêndoa.
Leia Também: Alguém disse sobremesa? Gelado caseiro de micro-ondas
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Massa muscular
Cientistas descobrem as frutas perfeitas para ganhar massa muscular
-
3
-
4
-
5
lifestyle Conservação de alimentos
Nutricionista partilha cinco 'truques' para conservar abacates
-
6
lifestyle Cuidados de pele
Gostava de incluir retinol na rotina de 'skincare'? Siga estes conselhos
-
7
lifestyle Dicas de limpeza
-
8
lifestyle Signos
Já não falta muito para estes signos começarem a 'nadar' em dinheiro
-
9
lifestyle Cuidados de pele
Ficar com a pele brilhante é mais fácil se apostar nestes sete alimentos
-
10
lifestyle Viagens
Precisa de uma mala de viagem? Estas são novas (e personalizáveis)
