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Snacks tipicamente alentejanos integram nova carta do Évora Hotel

Venha saborear a Alentejaninha, inspirada na Francesinha, um dos produtos estrela da nova proposta gastronómica.

Notícias ao Minuto

23:00 - 01/07/21 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Gastronomia

O Évora Hotel apresenta uma nova carta de snacks, que aposta em sabores tipicamente alentejanos. A carta inclui sopas, saladas, sanduiches e tostas, wraps, massas, omeletes, às quais se juntam os petiscos alentejanos que a unidade hoteleira preparou especialmente para os seus visitantes. 

Entre as iguarias que tem mesmo de experimentar, destaca-se a Alentejaninha, inspirada na Francesinha, feita com cachaço de porco alentejano, perna de borrego alentejano e alcatra de carne mertolenga, pão alentejano, molho de assado, ovo estrelado e batata frita.

A nova carta de snacks dá ainda a conhecer petiscos regionais como queijo de Évora gratinado com orégãos; ovos mexidos com espargos verdes; cogumelos salteados em azeite e alho; tábua de presunto de porco preto ou o pica pau de novilho.  

Esta nova carta de snacks complementa assim a já tão apreciada e popular oferta gastronómica tipicamente alentejana do Évora Hotel, com restaurante Regional Évora Hotel, um dos restaurantes de referência no Alentejo, a Wineshop, a primeira a ser lançada dentro de um hotel no Alentejo e um Wine Bar, um espaço desenhado para desfrutar momentos de degustação de um bom vinho. 

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