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Receita de compota de abóbora. Perfeita para torradas!

A proposta é do Continente.

Receita de compota de abóbora. Perfeita para torradas!

Para barrar nas suas torradas ou scones, prepare uma deliciosa compota de abóbora. A receita é do Continente:

Ingredientes
800 g de abóbora já descascada
350 g de açúcar amarelo
1 pau de canela
Sumo de ½ laranja

Preparação
Corte a abóbora em pequenos cubos. Coloque-a no copo e programe 10 segundos na velocidade 8. Com a espátula, faça descer os pedaços acumulados nas paredes do copo.
Adicione o açúcar, o pau de canela e o sumo de laranja e programe 50 minutos a 100°C, velocidade 2 na Rotação Inversa
No fim do tempo, retire o pau de canela. Triture 30 segundos: comece na velocidade 4 e vá aumentando, progressivamente, até à velocidade 7.

Leia Também: Um clássico creme de cenoura, mas, com gengibre. Confira a receita

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